垄沟轮作种植葛根15年 大足会员秦卫东成致富典范
15年前，一个名叫秦卫东的外来小伙子，凭借对葛根的独特情感和创业梦想，孤身一人来到大足，开启了一段不平凡的种植葛根之旅。如今岁月虽然在他脸上增添了几道皱纹，但却回报了“梦想开花”的笑容。
在读大学时，秦卫东和同学们到黔江实习来到一个古镇上。时值中午，艳阳高照，他路遇一位老太太突然昏倒，秦卫东上前援手扶起老太太在一旁板凳上休息。待到老太太稍稍清醒时，便叫秦卫东在她身上拿出一包黑乎乎干块块的东西，找来开水给她泡了喝下。不一会儿，老太太便好转了。秦卫东十分好奇，问老太太这是什么？老太太只说这个是好东西，就是不说是什么，只是送了一包给秦卫东作为答谢。
此事过去多年，这个神奇的一幕一直印在秦卫东的脑海。直到在西南大学深造学习的时候，通过专业老师才知道这就是葛根。
“葛根有这么好的功效吗？”带着这个问题秦卫东搜寻了很多关于葛根的介绍，种植葛根的计划也在他心中发了芽。
2009年，秦卫东通过多方考察，发现大足的地理位置、营商环境、土壤条件均较适合，而且大足有悠久的种植葛根的历史，世界文化遗产大足石刻也清晰记载了这段历史，他便更加坚定了到大足种植葛根的决心。于是他来到大足，承包了100亩土地，买了葛苗、肥料，修了水塘，毅然投身葛根产业之路，开启了自己的创业之旅。
然而，这100亩的葛根苗种下去仅几个月，就开始问题频出，落叶、落芽、直至损失殆尽，所有努力全都付诸东流。
面对失败，秦卫东没有气馁，而是选择反思和学习。他走访十多个大学科研院所，寻找种植良方。最终在西南大学王三根教授的悉心指导和帮助下，秦卫东找回了信心。他与高校建立技术团队，通过一边学，一边种，像蚂蚁啃骨头一样从点点滴滴做起，不断探索种植技巧，终于成功获取了种植方法。同时还创新了垄沟轮作方法，大大提升了种植收成和产品质量。
“我的葛根远销日本、韩国、美国等国家，价格为1.6美元每公斤。”看到良好的市场后，秦卫东开始扩大种植面积，选址智凤街道登云社区进行规模化种植，并通过签订合同收购的方式，带动当地村民也种植起了葛根。
可是种植多了，销售都成了问题。特别是传统葛根粉优劣难辨、冲调困难、风味单一、消费市场受限。于是秦卫东又着手产品研发。
秦卫东再次带领团队与高校开展合作，建立富葛产业技术创新团队，进行可以鲜食的葛根新品种培育。2015年，第一批鲜食葛根富葛产品进入消费者的视野，市场反应超乎想象，经济效益连年攀升，当年就达成了300万的销售业绩。2022年，经过了多年培育和试种验证，鲜食葛根品种“富葛1号”正式诞生。秦卫东的种植基地也正式组建为重庆富葛实业有限公司，成为重庆市农业产业龙头企业，并获得了绿色食品认证、重庆名牌农产品认证、全国特质农产品、中国绿色食品博览会金奖、中国国际农产品博览会最受欢迎农产品、中国饭店行业协会最佳火锅伴侣等荣誉。
为促进成果转化，秦卫东带动企业从产品创新、技术推广、市场拓展三个维度，形成了促进农业科技成果转化的攻坚研究。带领团队建立了种植与养殖相结合的生态农产业体系，推出“富葛”系列生态产品，顺利让鲜食葛根打破几千年葛根产业发展局限，打开了新的市场，创造了新的经济增长点。
如今，秦卫东带领富葛实业在全国范围内发展富葛种植30000余亩，带动种植户近万户，户均收入超万元。
眼下，三月春风暖大地，秦卫东的种植基地里，村民一边栽种新的葛根苗，一边又挖取进入可采收期的葛根，一片忙碌景象。
“现在种柑的能花果同树，我的葛根通过垄沟轮作也能实现挖栽同步。”秦卫东满面笑容地说。
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