北碚民建专家工作站乡村果树科技帮扶初见成效

作者:李晓林    来源:北碚区    点击数:    更新时间: 2024-9-24

利用自己的专业知识和经验,服务乡村、帮助农民脱贫致富,是一个农业科技工作者的责任和义务。乡村科技服务,一定要讲实用和实效,才能够受农民朋友欢迎。北碚区东阳镇街道西山坪村有很好的区位优势,离北碚主城20分钟车程,村里注重发展以观光农业为主的产业,特别突出的是果树种植。如何发展好果树产业,既能使果树丰产丰收,又能与农旅结合,让村民在节假日的乡村旅游时有好的收入,在果树种类品种的配置和丰产优质栽培方面需要有一定的技术支撑。

2022年9月30日,北碚民建专家工作站特色种植专家团队牵头人李晓林到西山坪村的“恒屹果园”现场考察后,根据其果园离北碚城区较近的特点,定位为观光采摘园;当年11月初选择了一批在重庆地区试种成功,具有不同特点和不同成熟期的7个桃优良品种嫁接苗。业主根据李晓林老师的技术指导,从栽植方法,冬季整形修剪,土肥管理和病虫防治等系列管理,使种植的所有品种生长发育很好,2024年全部品种都开花结果了。在5-8月,几个品种的果实均先后成熟,特别是几个早熟和中熟品种均产生较好的经济效益。

为了解引进的这7个桃品种在“恒屹果园”的生长结果和果实品质的表现,从2024年5月上旬第一个早熟品种“富丽桃皇”开始,一直到8月中旬的晚熟品种,每个品种果实成熟时,负责技术指导的李晓林都会到果园现场调查几个桃品种的树体生长情况,果实成熟期、单株产量,平均单果重量、果形、颜色、测定果实的可溶性固形物含量和口感,系统进行观察记载。

从调查结果可以看出,在相同的土壤条件和管理水平下,不到两年生的树冠都在两米左右,说明这几个品种的树势很强,非常适合当地土壤及气候条件。从平均单果重看,品种之间差异较大,“大血桃”最大,平均单果重达到220g;最早熟的“富丽桃皇”果面颜色为全红色,果肉颜色为黄色,粘核;可溶性固形物含量为10.4%–11.3%;口感甜脆,非常成熟的果实果肉变软,香气浓郁;该品种的不足之处是果实较小,平均单果重为85g,这可能与该品种从花期到果实成熟仅60天,果实发育时间太短。而“金秋超黄桃”和“黄金蜜4号”果实也较小,一方面果实均未成熟,加上8月份以来长期干旱和高温影响了果实的膨大。可溶性固形物含量是反映果实品质的重要指标,最重要的是体现果实的含糖量,对口感的影响很大;几个品种的可溶性固形物含量在11.0%—21.6%,差异很大,其中“富丽桃皇”“满天红”和“大血桃”的含量较低,均在11.0%左右;“春甜”和“天马血桃”比较高,均在12.0%以上;金秋超黄桃和黄金蜜4号两个晚熟品种可溶性固形物含量最高均达到21.6%。从单株产量看,“天马血桃”和“满天红”最高,平均株产分别为14.8kg和13.0kg,因此,这两个品种的亩产值最高,特别是“天马血桃”和“满天红”经济效益最好,亩产值均在5000元以上。“大血桃”“金秋超黄桃”和“黄金蜜4号”第一年结果很少,加之晚熟,病虫危害,没有进行单株产量统计,明年再观察一年,决定取舍。

从成熟期、产量和品质综合分析看,除“大血桃”“金秋超黄桃”和“黄金蜜4号”第一年表现较差以外,“富丽桃皇”“满天红”“春甜”和“天马血桃”在果实品质、丰产性的表现都非常不错,特别是果实富含花青素,值得推广。特别值得一提的是“富丽桃皇”和“满天红”两个品种,前者果实特别早熟,5月上旬基本没有任何桃品种上市,口感也还不错,对占领早期市场非常有优势;第二是“满天红”品种,不仅丰产,果实比较大,具有水蜜桃的风味,很受人们喜欢;最重要的一点是该品种3月中旬春暖花开时,花红似火,花朵直径4—5厘米,重瓣花,花朵着生密,盛开后满树繁花锦簇,非常热烈,格外漂亮,具有很高的观赏价值。

以上是对“恒屹果园”引进的7个桃品种第一年结果情况的初步总结,接下来李晓林等专家会继续加强对业主在栽培技术上的指导和跟踪观察,相信2025年一定会取得满意的效果,为当地果实生产作出贡献。


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